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炒烤肉的做法步骤

1.羊肉放入冰箱至微硬，用刀切成薄片。

2.用腌制调料将羊肉拌匀，腌制15-20分钟。

3.洋葱切成条,香菜切段。

4.锅内倒油，放入辣椒、孜然后，再放入腌制好的羊肉及其他调料。

5.盖上锅盖，启动【干锅】功能。

6.待烹饪结束后，撒入切好的洋葱和香菜，将锅内食材搅拌均匀即可。